یک عضو حساس به نور در مغز جوجه ها در حال رشد است. وقتی این لایه در معرض نور قرار می گیرد مغز غدد جنسی را تحریک می کند و ترشح هورمون غدد جنسی را افزایش می دهد. این هورمون تشکیل پوسته تخم مرغ، رشد اووسیست و متابولیسم کلسیم را تشویق می کند. در این شرایط، تاریخ تخمگذار پیشرفته و نرخ تخمگذار افزایش می یابد. علاوه بر این، نور می تواند سنتز استروژن را تشویق کند و بلوغ جنسی جوجه ها را تسریع کند.
سرعت بلوغ جنسی مرغ های تخمگذار با طول زمان نور در ارتباط است. نرخ تولید تخم نیز کاهش می یابد زیرا مرغ های تخمگذار هنوز به طور کامل رشد نکرده اند، تخم ها مواد مغذی کمتری دارند، وزن سبکی دارند و کیفیت پایینی دارند. پنجره زمانی که تولید تخم مرغ به اوج می رسد کوچکتر و کوچکتر می شود، بنابراین روشن نگه داشتن نور برای مدت طولانی در طول دوره رشد توصیه نمی شود. لایه رشد می تواند تا 8 ساعت نور در روز دریافت کند، اما نه بیشتر از 11 ساعت. مرغ های تخمگذار یک دوره شروع طبیعی خواهند داشت و در نتیجه زود بالغ نمی شوند. پس از اتمام چرخه تخمگذار، دوره نور روزانه نمی تواند از 17 ساعت تجاوز کند. زمان روشنایی را نمی توان خودسرانه پس از تعیین آن کوتاه کرد. در غیر این صورت، مرغ های تخمگذار تخم کمتری تولید می کنند و در شرایط سخت، از بین می روند. غذا و آب باید متناسب با طول روز در اختیار مرغهای تخمگذار قرار گیرد و با بزرگتر شدن مرغها و شروع به تولید تخمهای بیشتر، باید افزایش یابد.
هفت رنگ مختلف نور خورشید را تشکیل می دهند و هر کدام تاثیر منحصر به فردی بر روی لایه ها دارند. زمانی که مرغ های تخمگذار در معرض نور قرمز قرار گرفتند، تولید تخم افزایش یافت، اما فصل تولید مثل نیز به تعویق افتاد. با قرار دادن مرغهای تخمگذار در معرض نور زرد، میتوان رفتارهای غذایی مرغهای تخمگذار را بهبود بخشید، مصرف خوراک را کاهش داد، خروجی تخممرغ را کاهش داد و وزن تخممرغ را افزایش داد. نور آبی می تواند افزایش وزن خروس ها را تسریع کند و بلوغ زودرس را در مرغ های تخمگذار تشویق کند، اما تولید تخم آنها را کاهش می دهد. مرغ های تخمگذار با قرار گرفتن در معرض نور سبز می توانند سریعتر رشد کنند، اما تولید تخم آنها و مقاومت آنها در برابر بیماری آسیب خواهد دید. با این حال، نور سفید معمولی پاسخ استرس لایه را افزایش می دهد، که بر رشد لایه تاثیر می گذارد.
از طریق اطلاعات ارائه شده در بالا، می توانیم بفهمیم که هر نور تک رنگی بر بخشی از عملکرد مرغ های تخمگذار تأثیر می گذارد. در نتیجه بهتر است هنگام پرورش جوجه ها از نورهای گرم سفید یا زرد گرم در مرغداری استفاده شود. رشد و ظرفیت تخمگذاری جوجه های تخمگذار هر دو به طور قابل توجهی تحت تأثیر شدت نور است. تغییرات شدید نور، به ویژه در هنگام پرورش جوجه ها، پاسخ استرس جوجه ها را افزایش می دهد و باعث تحریک و تنش آنها می شود و گرسنگی آنها را به شدت کاهش می دهد. علاوه بر این، رویدادهایی مانند چیدن مقعد و پر وجود خواهد داشت که تأثیر منفی بر تولید مثل مرغ دارد. رژیم غذایی مرغ زمانی که نور بیش از حد کم باشد به شدت کاهش می یابد که برای رشد مرغ نیز بسیار مضر است. در نتیجه، در طول پرورش جوجه ها، سطح روشنایی در خانه مرغ باید به دقت مدیریت شود.
