پرندگان دارای دو گیرنده نوری هستند، یکی گیرنده شبکیه، چشم و دیگری در هیپوتالاموس. تحریک نور از طریق اعصاب لوب عصب بینایی به هیپوتالاموس می رسد. علاوه بر این، نور همچنین می تواند مستقیماً از طریق جمجمه بر روی غده صنوبری و هیپوتالاموس تأثیر بگذارد. هیپوتالاموس برای ترشح هورمون آزاد کننده گنادوتروپین تحریک می شود که از طریق سیستم پورتال هیپوفیز به غده هیپوفیز قدامی حرکت می کند و باعث ترشح هورمون محرک فولیکول و هورمون تخمک گذاری می شود که باعث رشد فولیکول ها و تخمک گذاری می شود. فولیکول های در حال رشد استروژن تولید می کنند که باعث رشد لوله های فالوپ و بروز ویژگی های جنسی ثانویه در مرغ می شود. هورمون های تخمک گذاری باعث تخمک گذاری در مرغ می شوند.
در تولید مرغ های تخمگذار تجاری، اغلب از نور مصنوعی برای تکمیل کمبود نور طبیعی استفاده می شود یا فقط از نور مصنوعی برای تنظیم معقول نور مورد نیاز مرغ های تخمگذار استفاده می شود. نور مناسب می‌تواند تولید تخم مرغ‌های تخمگذار را افزایش دهد، سرعت افزایش وزن جوجه‌های گوشتی را تسریع کند، گردش خون و اشتهای جوجه‌ها را تقویت کند، به متابولیسم کلسیم و فسفر کمک کند و ایمنی را تقویت کند.
